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著者

1. 《中国技术成果大全》编辑部编 (2)
2. 中国技术成果大全 (2)
3. 孙燕京 (2)
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5. 张研，孙燕京主编 (2)
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13. 国家工商行政管理局,江苏省工商行政管理局编 (1)
14. 杨东起 (1)
15. 杨东起主编 (1)
16. 江苏烹饪协会 (1)
17. 江苏省工商行政管理局 (1)
18. 江苏省烹饪协会,江苏省饮食服务公司编写 (1)
19. 江苏省饮食服务公司 (1)
20. 瞿弦音 (1)
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出版日期

1. 1990 (2)
2. 2009 (2)
3. 1984 (1)
4. 1989 (1)
5. 1997 (1)
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文献类型

1. 图书 (7)
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语言种类

1. [汉语] (7)
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