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著者

1. (日)山内昶著 (1)
2. (美)杰弗里·迈耶(jeffrey mayer)，(美)巴士雅·斯库特尼卡(basia szkutnicka)著 (1)
3. (英)佩夫斯纳(pevsner,n.)著 (1)
4. (英)史蒂文·帕里西恩著 (1)
5. (英)奥茨(oates,p.b.)著 (1)
6. (英)弗兰姆普顿(frampton,k.)著 (1)
7. (英)柯林斯(collins,p.)著 (1)
8. (英)黎子申编著 (1)
9. oates (1)
10. p.b (1)
11. 《职业技能鉴定教材》,《职业技能鉴定指导》编审委员会编 (1)
12. 佩夫斯纳 (1)
13. 侯开宗 (1)
14. 冯慧娟 (1)
15. 冯慧娟编 (1)
16. 北京民族饭店菜谱编写组 (1)
17. 北京民族饭店菜谱编写组编 (1)
18. 原山 (1)
19. 原山等译 (1)
20. 奥茨 (1)
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出版日期

1. 1992 (3)
2. 1999 (3)
3. 1984 (2)
4. 1986 (2)
5. 1987 (2)
6. 1988 (2)
7. 2015 (2)
8. 1985 (1)
9. 1989 (1)
10. 1993 (1)
11. 1995 (1)
12. 2004 (1)
13. 2012 (1)
14. 2018 (1)
15. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (23)
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语言种类

1. 汉语 (23)
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